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黄芪猴头菇鸡汤 _黄芪猴头菇鸡汤的家常做法

核心提示: 1张图片 “黄芪补虚为主,在古时被称为“补气诸药之最”,民间也流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜。中医认为猴头菇性味甘平和,有利五脏、助消化、 补虚脱的功效。两者合而为汤能调理阴阳两虚,

黄芪猴头菇鸡汤的做法

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黄芪补虚为主,在古时被称为“补气诸药之最”,民间也流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜。中医认为猴头菇性味甘平和,有利五脏、助消化、 补虚脱的功效。两者合而为汤能调理阴阳两虚,有保护肠道,调养元气的作用。     除老人家以外,还有两种人特别适合喝这个汤,一种是特别容易感冒的人,有些人天气一变就感冒,喝这个汤可以增强体质防感冒;另一种是爱美的女士,肠道的好坏决定了人的容颜和年相,肠好,排毒就好,免疫系统就好,身体自然健康靓丽。黄芪和猴头菇都是温和滋养的食物,对女性还可滋阴补血,调养元气。    买回来比较久的猴头没保管好,已经有点潮湿~~
主料
  • 黄芪(30克)
  • 猴头菇(80克)
  • 嫩鸡肉(250克)
  • 枸杞(10克)
调料
  • 生姜(3片)
  • (适量)
厨具
  • 汤锅
  • 1
     
    准备材料。
  • 2
     
    猴头菇先浸发;
  • 3
     
    再冲洗干净挤干水分,然后切成厚片;这样煲出来的猴头菇就更有嚼头;
  • 4
     
    鸡肉用开水烫去血水;
  • 5
     
    所有材料一起下锅,加清水约1250毫升,武火烧开后转文火煲约一个半小时即可。再下盐调味就可以喝靓汤了~~~~
菌菇是天地精华的凝聚

责任编辑:wqm

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