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养肝护肝的好甜汤 虫草花炖银耳

核心提示:  虫草花和大枣都是非常养肝的食材,特别是虫草花,性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,而且还具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用,另外春天最好少吃酸性的食物,所以用虫草花和银耳、红枣一

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  虫草花和大枣都是非常养肝的食材,特别是虫草花,性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,而且还具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用,另外春天最好少吃酸性的食物,所以用虫草花和银耳、红枣一起炖成甜汤最适合不过了。
  原料:银耳1朵 虫草花1小把 枣10颗 调料冰糖适量
  虫草花炖银耳的做法:
  1、银耳提前两、三个小时泡发,并去掉老根、撕成小朵,虫草花用清水洗干净备用
  2、将小朵的银耳和虫草花放入炖锅、加入适量的清水,炖两个半小时;然后加入稍泡洗过的红枣继续炖四十分钟,加入冰糖后再炖十分钟即可。 

菌菇是天地精华的凝聚

责任编辑:wqm

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