首页 > 菌菇菜谱 > 竹荪 > 正文 淘宝店 阿里巴巴批发 古田特产商城 24小时销售热线:18059326282
吃菇请找万菇农场

三鲜烩竹荪

核心提示: 用料冻竹荪250克、熟火腿20克、胡萝卜片10克、豆苗、高汤500克、盐10克,味精、鸡精各1克。做法1 熟火腿切片,竹荪用热水解冻切成2厘米长。2 炒锅上火,下少许猪油,把火腿炒香后加入高汤,把竹荪、胡萝

 

用料

冻竹荪250克、熟火腿20克、胡萝卜片10克、豆苗、高汤500克、盐10克,味精、鸡精各1克。

做法

1. 熟火腿切片,竹荪用热水解冻切成2厘米长。

2. 炒锅上火,下少许猪油,把火腿炒香后加入高汤,把竹荪、胡萝卜放入锅中一起烩一下,调味后加入豆苗,最后勾芡上明油即可起锅。

特点

竹荪本身有很好的营养,肉质细嫩、鲜脆,在加入火腿、胡萝卜后,更是鲜香浓郁,脆滑无比,美容养颜。

资料来源:《菌缘云南野生菌烹饪》

 

菌菇是天地精华的凝聚

责任编辑:wqm

资讯标签:

分享到

相关报道

上一篇:铁板酿竹荪
下一篇:女皇靓汤

无污染食材来自万菇农场